Le guide de la cuisine à bord : Et vogue la cambuse !

Description

Ce livre s’adresse aux plaisanciers et navigateurs qui souhaitent allier confort et gastronomie à bord. Il propose des idées astucieuses pour aménager une cambuse fonctionnelle, ainsi que de nombreuses recettes conçues pour la vie en mer : pratiques, savoureuses et adaptées aux contraintes d’espace, de matériel et de conservation.

Michèle Meffre, forte de multiples années de navigation, partage son expérience pour rendre les repas à bord à la fois simples, gourmands et réconfortants.

Points forts

• Conseils pour aménager de façon optimale la cuisine à bord, en tenant compte des dimensions réduites et des équipements spécifiques.

• Recettes généreuses, adaptées aux contraintes du marin (conservation, préparation, minimalisme des gestes).

• Astuces pour simplifier la vie quotidienne à bord, tout en gardant le plaisir du bon repas.

• Illustrations et mise en page soignée facilitant la consultation et l’inspiration.

Caractéristiques techniques

Public visé

• Navigateurs amateurs ou confirmés désirant améliorer leur confort de vie à bord

• Propriétaires de voiliers / bateaux à moteur souhaitant une cuisine pratique

• Clubs nautiques, écoles de navigation qui abordent la vie quotidienne en mer

• Toute personne intéressée par la cuisine en conditions restreintes (bateau, cabane, camping)